“新派”复古奢华酒店

 

2014-08-06        《艺术版权》杂志2014年8月号 作者:张璇 图:酒店

当高端复古奢华酒店冲破国界,走向国际化发展时,在酒店设计中,文化的融入就显得尤为关键,而在此基础上将“历史感”、“传统性”体现到位又是“作品”成功与否的标杆,也是这类酒店设计中最重要的概念。设计师则会抓住每个小灵感、小细节,让浓重的怀旧情结在硕大的空间内得到彻底的渗透与诠释,力图吸引到每位住客对酒店的自身文化产生共鸣。因此,对于这类酒店的设计,只依靠材料和装饰语言来表达绝对是种错误。酒店设计师提供的应该是一种特定的生活质量和交际环境,与酒店独特的环境理念与服务内容相互呼应,跨越时间与地域延续其不朽的品牌魅力。

                            

 

北京华尔道夫酒店:“京派文化”奢享静谧

 

设计上的独具匠心,成就了北京华尔道夫酒店低调的奢华风范。酒店选址历史名人李鸿章旧居—贤良寺,至今园中还生长着两株清代栽种的百年国槐。酒店本身的建筑风格以及内部的装潢陈设,既弥漫着古典韵味,又呈现出现代华彩。两幢风格迥异的宏伟建筑,每个角落都体现着纽约华尔道夫酒店的原始精髓。50米高的全铜材质主楼随时光沉淀色彩,古典的胡同别墅则传承古代皇室风华,两者皆自成美景……“赏建筑,品文化”是熟悉华尔道夫的老住客不可或缺的体验内容。延续这一传统, 酒店掷重金收藏了丰富多彩的艺术品真迹,充分展示了北京的文化底蕴和现代活力。精挑细选出的中国当代优秀艺术家作品和国际艺术大师佳作,同为酒店增添一抹现代主义的亮色。宾客将从四处陈列的艺术作品中感受到京派文化的独特韵味。描绘紫禁城、中式茶杯、潮白河的油画作品以及中国传统山水画,向宾客展示着北京伟大的文化遗藏。这些艺术典藏还为宾客带来另一种难忘的观赏乐趣—体味历史沧桑感。别具匠心的大理石雕塑、木雕作品以及著名的华尔道夫钟表共同创造出一种“ 时光停摆” 之感。礼宾区摆放的这座华尔道夫标志性老祖父时钟,由中国钟表师定制,设计中采用了层层嵌套的擒纵机构,这一技艺最早可追溯到宋朝的钟表机械名师苏颂, 于1 0 8 8 年在都城开封利用擒纵机构制成水运仪象台。总经理彭美琳女士表示:“我们希望引人入胜的艺术佳作能让宾客安享静谧时光,在这喧闹浮世中体验难得的平静与安宁。而同时,一切艺术品不仅为观瞻, 也兼具实用性。就像绘有杯筷的画作, 就巧妙地向宾客标识出了用餐地点。这种贴心实用的设计与华尔道夫致力于为宾客提供难忘体验的真挚承诺不谋而合。” 看似悬空的榆木椅、在宣纸上焚香烧出小孔的画作、以钉枪为画笔创作的艺术珍品…… 这些仅是酒店现代艺术典藏的一小部分。

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中餐厅

                            

北京丽思卡尔顿酒店:新古典创意“酒店式婚礼堂”

 

位于CBD商业核心区的北京丽思卡尔顿酒店当属少数几家能引领北京酒店设计界“新风尚”的力作。酒店在整体内部设计中,融合了英伦庄园的风格和现代化的奢华理念,体现了齐本德尔式家具的风格,为客人呈现出传统经典的现代设计,成为京城屈指可数的充满艺术感的奢华酒店。从酒店古雅的玻璃大门到精致的接待台,环顾整个大堂,其间晶莹剔透的水晶吊灯、长绒质感的地毯和欧式古典的家具形成了别具一格的环境,仿若置身于古欧洲的宫殿中。白色大理石地面融合了玫瑰红和太阳金的色彩,更显华丽庄重。墙壁由深色纯木镶嵌配以柔和的锦缎布面,尽显低调奢华之风。

 

酒店的大堂设计则体现温馨自然,给人以家的感觉。大堂酒廊如同是家中的客厅,这也是丽思卡尔顿体验的核心部分。大堂酒廊里摆放的两幅人物画像分别代表着两代酒店的管理者。整个酒廊以茶文化为中心,汲取了中西茶道中的精华,使两者完美结合。酒店的客房延续了整体的英式庄园风格,行走在古雅的电梯和私密的走廊间,客人仿若置身于一片远离都市喧嚣的宁静惬意之地。由奶油黄和苹果绿等暖色调装点的客房,使人倍感温馨舒适。在行政楼层,客房运用了浅蓝和浆果红的混合色调,更显优雅之风。客房内陈列的艺术品将东西方文化巧妙地结合,是各代艺术家智慧的完美体现。

 
酒店最具特色的客房当属总统套房,墙壁由桃花型实木贴面,一组组华丽的家具整齐地摆放在纯木地板和波斯地毯上,专为总统套房主浴室设计的一个大型浴缸和两个雕刻精致的独立洗手台,浴室地面以椭圆形高档石材为装饰,堪称设计中的经典。

 

酒店以四家餐厅及酒吧而闻名:香溢,法国小酒馆式风格,提供世界各地美食;巴罗洛,现代意大利风格,以高级美食和皮耶蒙特地区佳酿为两大特色;玉,纯正广式中餐厅,精选季节性食材,为客人提供高档中餐及最精致的茶品;丽思卡尔顿酒吧,私谧的学院风格,是绅士们小聚的绝佳场所,夜晚现场乐队表演,使客人在轻松安逸的氛围中品味京城中醇香的鸡尾酒。而酒店不可取代的地理优势,加之北京城中唯一的婚礼堂,与亮丽清新的露天花园相连,又创造了独立的“酒店式婚礼堂”。

 

北京唯一的酒店式婚礼堂
 

酒店将色彩运用得恰到好处,婚礼堂的色调充满着女性的柔美,宴会厅则彰显出华丽的色彩。婚礼堂内还特别铺有专门设计的长绒地毯,华美的水晶吊灯和一架欧式风琴,在增加了庆典气氛的同时,更在细节之处倍添精彩。独立的准备间和更衣间,让新郎新娘充分感受到奢华的个性化服务。整体木质镶嵌和锦缎布面的设计与大堂的风格相辅相成,浑然一体。整个楼层的地面铺满了海蓝色圈形花纹的长绒地毯,与璀璨的水晶吊灯相互辉映,墙面上古雅的镜面和珍贵的艺术品更为整个酒店的设计锦上添花。

 
                            

上海和平饭店:复旧如新“老爵士风”

 

闻名中外的上海标志性建筑和平饭店,以其厚重的历史传奇、经典美食和奢华风尚,续写着其作为上海滩社交中心的威望。酒店最大的宴会厅“和平厅”也是上海滩最负盛名的舞厅,因其典型的英式宫廷风格而被称为“金色大厅”,挑高6米的天顶价值不菲,两边的半月形小拱窗美轮美奂,著名的枫木弹簧地板在修复后已重新焕发昔日风采。此外,外滩中面积最大、位置最高且最具历史性的“屋顶露台”,是举办婚礼仪式的绝佳场所。

 

同时,屋顶露台还包含两间为纪念酒店的英国籍建造者维克多·沙逊爵士而命名的贵宾包房,面积为25平方米的苏格兰厅和35平方米的英格兰厅独踞露台中心位置,拥有高挑的屋顶和英式绅士俱乐部风格的装潢。“九霄厅”则与屋顶露台相邻,曾经是维克多·沙逊爵士的私人宴会厅,完整保留了20世纪30年代的风采,并坐拥270度浦江景致。与此同时,6家餐厅酒吧及酒廊复古了原有的历史韵味,其中的“爵士酒吧”,由于驻场老年爵士乐队经典爵士的现场演绎,三十多年来吸引了数百万来自世界各国的嘉宾及游客,包括美国前总统卡特、里根、克林顿等。穿过爵士酒吧厚重的木门,映入眼帘的是旧式的英式酒吧装饰:深色的木格天花板、华丽的石柱、古董吊灯。而茉·莉酒廊则成为再现20世纪30年代上海茶舞传统的场所。闻名遐迩的“沙逊总统套房”曾经是20世纪30年代沙逊本人的私人寓所,宽敞奢华的空间拥有无可匹敌的江景,俯瞰外滩的万国建筑群,领略上海的旧貌与新颜。

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英式套房


“九国套房”中印度、英国、中国和美国套房直接沿袭和平饭店的原有风格,而法国、意大利、西班牙、日本和德国套房则在保持不同国家和历史风格的原有概念基础上进行了重新设计,每间套房面积约达178平方米。英国套房内年代久远的木质地板、玫瑰花纹的顶部雕刻都彰显了时光雕刻的印迹;美国套房内的宽阔的壁炉和Art Deco装饰派艺术令人印象深刻;日本套房的和式移门和榻榻米给人静谧温馨之感;印度套房内清真寺似的穹顶及明丽的色调配以印度特色的花纹装饰;中国套房内的半月形门廊充满了民族特色。而法国、德国、西班牙、意大利这些欧洲套房内的色调和装饰都秉承了20世纪的风格,其中有精美砖式壁炉,木质地板配深色豪华地毯,彩色装饰线条。

 

                           

 

上海半岛酒店:“珍品半岛”坐收外滩全景

 
上海半岛酒店是六十多年来首座建于外滩的新建筑,建筑及装潢深具20世纪二三十年代的美式风格,散发浓厚装饰艺术韵味。酒店外观花岗岩材质与古朴的风格,使其与周边的历史建筑群融为一体。BBG建筑师事务所提交酒店建筑草案时六易其稿,按照“立新如旧”的方针不断修改,交融着老上海的丝丝情韵,四海宾客一看便知这是“上海的半岛”。酒店巧妙地将装饰艺术和中国文化元素融入客房的设计中,可尽览历史悠久的外滩、黄浦江、前英国领事馆花园、苏州河以及彼岸浦东的迷人景观。酒店特设大型升降机,可以将一辆豪华轿车运送至宴会厅;而另一台升降机则按照30代 Schindler 公司的古董升降机原装复制;乐士文厅的水上飞机陈设则按30年代原装尺寸的飞机复制。此时,沿着旋梯来到地下一层,这里是半岛酒店最值得流连的一处“桃源”——玲珑酒廊,威尼斯假面女伶傲然独处,美国“金刚”攀在墙上声声啸叫——酒廊的入口设计像冒险电影的奇幻开篇,实在不同凡响。推开大门,大家忍不住“哗”然惊呼,屋顶上全是流苏的水晶灯,满眼流光溢彩,仿佛掉进了阿里巴巴纸醉金迷的芝麻山洞。“深海潜艇”、“印度密室”、“颠倒书房”、“无声电影”四间主题包厢各有巧妙,让摄影师拍个没完。玲珑酒廊现只落户纽约、香港、上海的三座半岛酒店,每晚有爵士乐队摇曳生姿,玲珑玫瑰香槟是酒廊的招牌特饮。与设施相得益彰的是“半岛服务”。酒店拥有四辆劳斯莱斯和六辆宝马七系,延续半岛专用豪华轿车接送贵宾的传统。值得一提的是,半岛豪车的颜色也是特别定制的,起名“半岛绿”,车内则为温情的奶咖色,好像寒风中一杯浓浓的杏仁咖啡。半岛酒店闻名中外的还有大堂的茶座,即便在周末也不乏客人排起的“长蛇阵”,可见下午茶的绝味诱惑。瑞典女点心师蕙心巧手,每个季度都会推出不同主题。二楼演奏台上,18人的弦乐队正弹奏着悠扬的四重奏,新旧上海的无限芳华在这一刻惊喜相逢。

 

                大华套房                         

 

深圳朗廷酒店:“英伦经典”跨越百年

 

深圳朗廷酒店沿袭朗廷140多年的瑰丽奢华之风,客人可在此体验自1865年以来一直秉持的欧式豪华住宿传统。传统英伦风格搭配中国明朝的古典象牙制品、瓷器及玉制品,每个房间都彰显奢华英伦风情与古典东方元素交相辉映的设计风格。戴礼帽穿燕尾服的礼宾服务,尽显英伦格调。秉承朗廷勇于创新的风格,酒店设有6家风格迥异、品质卓然的餐厅及酒吧。同时,酒店拥有一个600平方米、挑高8米的无柱大宴会厅,2个高贵典雅的星愿廷。位于酒店22层和23层的“朗廷会”,灵感源自维多利亚时代的私人俱乐部,双层设计的空间为宾客们提供了一处宁静的世外桃源。沿袭英伦纯正传统的私人管家服务将满足客人各种个性化需求,并可感受高雅尊贵的私密空间。浅色的镶花地板和传统质地的地毯,摆设着华丽的布艺家具、典雅款式的烛台和经典风格的吊灯。在这般奢华环境中,客人不仅能快速办理入住手续,还可以享用早餐和美味小食。傍晚时分,还可边畅享美酒及各类饮品,同时饱览深圳湾美景。“朗廷会”内陈列着一些具有收藏价值的书籍、艺术品及画作,并以不同主题划分成多个区域,如配有高速网络与商用电子设备的“写作阁”;供客人安静阅读或欣赏经典音乐和电影的“图书阁”等。此外,朗廷特有的“静夜睡床”着重为客人打造整晚甜蜜睡眠,轻柔羽毛睡枕与床垫,配合300针高纺织密度的纯棉床品,犹如躺在轻盈云朵上般自在。房间更贴心设置了“枕头选单”,去除焦虑放松身心的玫瑰枕、100%天然干茶叶制成的日本茶叶枕、专为喜欢侧睡及孕妇设计的护腰枕等8款不同材质、不同功能的枕头满足客人的各种需求。更为周到的是,酒店还为儿童设立了专属服务,放在床头的可爱泰迪熊徽章是赠送3-8岁小朋友的见面礼,还有合身的儿童专用拖鞋和浴袍。而作为全球首家推出英式下午茶的欧洲豪华酒店品牌,深圳朗廷酒店也保留着朗廷品牌精髓体现之一的这项高贵纯正的英伦传统,名为“爱丽丝仙境”的下午茶,几乎没有女性可以抗拒这一诱惑。
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传承品牌特色的“langham Club”朗廷会


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